大学生汉堡店打工实习报告范文

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2015-03-10    FW.5VV.CN范文网

前言 :实践出真知,随着教育的强度加大,大学生的人数每年都在递增,带来的社会就业压力也越来越大。作为一名大三的学生,再过一年多也快要毕业了,由于现在工作不好找,于是想趁现在的机会去参加一些社会实践,为自己在将来的社会工作或学习增加些经验。

  一、 实习时间

  从年月日到年月日,做了为期一个月的实习

  二、 实习地点

  在处于华容县老步行街最繁华的地段的德克士汉堡店实习,该地段人流量大,客源充足

  三、 实习目的

  在大学课堂里学习了两年的专业知识之后,想通过实践来检验所学的理论知识,锻炼自己的与人交往、沟通和团队协作的能力,增加自己的社会实践经验。

  四、 实习内容

   开始时经理要求试工一天,工作8个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。负责为客人送餐以及收拾客人用餐后留下的垃圾,工作重点是保持客人就餐环境的整 洁,同时还必须兼顾厕所的卫生。本以为这工作是不怎么费劲的,做够之后才知道,千万不可小看任何一份看似轻松的工作。最难的是在中午就餐的高峰期,往往这 个桌子还没收拾完,那边就有客人叫服务员怎么还不送餐。忙完高峰期后,工作就相对轻松了很多,收拾好大厅的托盘,将地面拖干净,清理好厕所的卫生我的工作 就完成了。试用期结束后,还受到了经理的小小表扬,让我受宠若惊。试用期结束后,经理将我调到了柜台做收银,最开始经理安排了师傅来带我,经过师傅的简单 讲解之后我就上岗了,众所周知快餐店里讲究的就是一个字---快。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内 完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。在柜台 站了两天之后,我发现自己还是做不到这样快节奏,于是向经理要求还是去了大厅。这两天的生活让我感受到了工作的辛苦和赚钱的不容易,也明白了每个人都有他 自己适合的岗位,而这往往和学历是无关的。

  五、 实习的总结

  短短一个月的社会实 践,我更好的接触了这个社会,了解了这个 社会。我想通过这次实践,不管是在以后的学习或是工作中,我都能够更好的把握自己,掌握自己的重心。实践是检验真理的唯一标准,在学校的时候,学习了很多 理论知识,但大多只偏于理论而不重于实践,而学习最终的目的就是将理论运用于实践之中。这个暑假里,我通过社会实践收获了很多在学校学不到的东西。在德克 士的一个月,综合自己所看到和接触到的,再结合自己所学的在这里为德克士的经营管理提上一些小小的建议。